Söndag - i sällskap med Betty från Hälsingland
Katarina Widholm lovade fyra böcker i serien om Betty, från 1937 och fram mot 1957. Det löftet höll hon och nu kan vi läsa om Bettys vardag med dottern Martina och sonen Anders under 50-talet. Ett liv som inte riktigt blir
som Betty tänkt sig.
Det här är bra böcker för en bokcirkel eller som diskussionsunderlag i en familj. Böckerna passar flera generationer. Oavsett ålder så har de flesta av oss en relation till någon som var med strax före, under eller efter kriget. Här finns flera ämnen som känns viktiga att lyfta över generationsgränserna. Det var långt före metoo, men dolt under ytan finns en skrämmande kvinnosyn.
När jag känner mig redo att skiljas från Betty kommer min recension här, men det kommer inte att ske under veckans första dagar. Hon och jag har mycket mer att "örsa" om, som Betty troligast skulle säga. Vi ska ta en sista kopp kaffe och dela med oss av ytterligare några recept på god husmanskost och kanske delar hon också med sig av något tips från 50-talets Italienska kök.
Tack Katarina Widholm och förlaget Historiska Media för en bokserie som värmer djupt i en femtitalist hjärta. ❤️
Obs! .. att böckerna inte riktigt ligger i rätt ordning. Men jag tyckte att bokhögen blev bättre med den mörka bokryggen underst.
I mitt läsande av Älskade Betty lever minnet och saknade av min mamma. I fredags när jag äntligen tog upp boken och började läsa var det ett år sedan hon hastigt lämnade oss. Mamma Inger följde Betty från hennes första tid hos doktorsfamiljen Molander fram till den senare halvan av den tredje boken. Boken låg där på hennes nattduksbord, öppen för fortsatt läsning den 27 september i fjol när hon åkte hemifrån för sista gången. Mamma hann precis fylla 90 år, en ärofylld ålder. Men jag hade hoppats att hon hunnit läsa klart de sista delarna av den där "Hasselajäntans" bok som öppnade upp för så många intressanta diskussioner kring hennes köksbord. (Vi bodde under mina första tio år i Hassela så hälsingetrakten var bekant))
Foto: Mammas körkortfoto från 1954.
Som av en händelse så besökte vi Teater Västernorrlands öppna repetitioner i går och där mötte vi ett flertal kända skådespelare som nu förbereder sig för höstens teaterföreställningar. Där fanns också sångcoachen och artisten Marta Parkman som övande inför årets Julfrossa* där hon tillsammans med Jens W Nilsson ska bjuda på julstämning och musik i sann amerikansk anda. De ska också uppmärksamma att Alice Babs skulle fyllt 100 år det här året. Där finns poängen med att jag skriver "som en händelse" för Marta Parkman bjöd på musik som jag kopplar direkt till Betty och hennes dotter Martinas stora musikintresse. Alice Babs Sjöblom, född Nilsson var några år yngre än Betty men kanske möttes de i vimlet på Stockholms gator. Eller möjligtvis tittade Alice in i Bettys bokhandel för att köpa sig någon intressant nyutgåva från B. Wahlströms Bokförlag.
* Vi har redan bokat bord till årets Julfrossa med musik och trerättersmiddag för tredje året och hoppas som tidigare år på en riktigt bra kväll på teatern.
Samtidigt som jag drabbats av Bettyfeber så har Lille H:s familj råkat ut för förkylning. En elak rackare som vandrar runt bland hans tre systrar och föräldrar. En förkylning som för ovanlighetens skull inte kommer från förskolan för den ende som fortfarande är frisk är Lille H.
Våra höstpromenader tar oss ofta längst Selångersån och in till stan. 50 minuters promenad är liten i längsta laget för min rygg men frisk luft och fin natur väger upp för smärta och stelhet.
I dag avslutar jag med ett bönbröds tips. Pitabönbröd med köttfärs. Jag har skrivit en del om bröd bakade på bönor tidigare och de inläggen har varit mycket uppskattade och välbesökta. Den här gången bytte jag ut äggen mot 3 vispade äggvitor som jag avslutningsvis försiktigt rörde ner i de mixade ingredienserna. Vet inte om skillnaden blev så stor men praktiskt för den som har äggvita över. Jag bakade ut till 8 platta pitabröd, penslade med lite äggvita och strödde på sesamfrön. Gräddade i ugnen till att brödet hade en fin färg. Delade dem som pitabröd och fyllde med stekt köttfärs, grönsaker och dressing.
Vill du testa så finns grundreceptet för matbröd här: Bönbröd
Här finns finns fler bönbrödstips. Mina bönbrödsfavoriter