basilica

Det blev tre intensiva vardagar före årets första långhelg vid havet. Handling och förberedelser inför det vi trodde skulle bli en kall och regnig helg. Två kyliga dagar och en regnig natt fick vi, men på lördagen sken solen, havet glittrade och gav löften om en grön och fin försommar.  Tyvärr är diset tillbaka i dag igen men solen försöker sakta ta sig igen, så kanske kommer kylan att släppa även på eftermiddagen i dag.

1919
Pierres mamma Sally Falk fick en hård start i vuxenlivet men lyckade sedan få arbete som kallskänka på Grand Grand Hôtel i Stockholm. Året var 1919 och arbetet var hårt och minsta misstag kunde få konsekvenser. På hotellet mötte hon konditorn Auguste Bernard. De fick sonen Pierre och öppnade tillsammans ett konditori i Paris. Sonen Pierre Bernard utbildade sig till kock och arbetade sedan några år i England, där mötte han den vackra Chiana. Mötet med Chiana blev en vändpunkt i hans liv, men deras framtida planer vände och ersattes av sorg och saknad. 

2010
I en parallell historia får vi möta Desirée som precis separerat från maken Bill. Barnen har flyttat hemifrån och Bill har nu en ny kvinna som pysslar om i Desirées hus och trädgård. Desirée har en gång i tiden skrivit och gett ut en bok, men familjelivet krävde sedan sitt och nu som ensamstående saknar hon en tryggad inkomst. Hon hankat sig fram som journalist på deltid, men uppdragen ger inte stora inkomster. När hon får frågan om att skriva ett reportage om den tidigare stjärnkocken Pierre Bernard tackar hon pliktskyldigt ja, även om det inte är den sorts reportage som hon vill skriva. Den gamle mannen bor på ett boende och hans krav är att intervjuerna ska ske vid tre tillfällen, en frukost, en lunch och som avslutning vid en middag. Samtidigt som hon får ta del av Bernards händelserika liv sker en del omtumlande saker i Desirée eget liv och som läsare får vi ta del av två skilda livsberättelser, i två skild världar och med ett helt sekel emellan. 

Paret Ekstedt delar med sig av sina erfarenheter i böckerna och restaurangkökens magiska världar. Boken kan ses som en gourmetresa och en kulinarisk njutning, med noga utvalda smakkombinationer. Men den visar också på hårt arbete och att ingenting är givet i livets hårda skola, inte under första delen av 1900-talen och inte heller efter millenieskiftet. Här möter vi kökspersonal på anrika Grand Grand Hôtel och Tore Wretman, kökspojken som blev stjärnkock och förvandlande Operakällaren till en gastronomisk institution. Han gjorde också smörgåsborden välkänt och lyfte husmanskosten till världsklass. Här skapas de första populära bakverken macarons och den första caesarsalladen avnjuts med sin speciella ansjoviskryddade dressing. I Salta pärlor lever kända namna ett eget fiktivt liv och för mig som älskar mat och historiska romaner med överraskande slut är det här en litterär fullträff.

 
Salta pärlor
Katarina och Niklas Ekstedt
Utgivningsdatum: 2026-05-08
Förlag Bazar Förlag
ISBN9789180069182 

”KATARINA EKSTEDT är förlagschef och har samtidigt gjort sig ett namn som författare bakom succéthrillers som Nord och Syd, samt flertalet hyllade barn- och ungdomsböcker.

Stjärnkocken NIKLAS EKSTEDT är restauratör, kokboksförfattare och välkänd tv-profil. Senast såg vi honom som programledare för Sveriges Mästerkock. Salta pärlor är deras första gemensamma roman.” (akademibokhandeln.se)

 ✨✨✨

✨✨✨ 

✨✨✨ 

Vi har inte varit på några bokevent den här veckan men jag väntar på några riktigt spännande boksläpp framöver så jag tar ingen semester från mitt skrivande. Däremot tar jag semester från att publicera författarinlägg, de återkommer i september. Vill du skriva ett inlägg då så skicka ett mejl till basilica@live.se eller ett meddelande på Instagramkontot @basilica55.

Några av de kommande böcker jag väntar på är:

Segelmakarens söner av Anna Marinengo. Boksläpp 25 maj.

Kriget av Pascal Engman. Boksläpp 26 maj.

Kärnveden av Ulrika Lagerlöf. Boksläpp 8 juni.

Hanna I Provence av Kristina Ahlstöm. Boksläpp 17 juni.

Svart Förtvivlan av Simon Häggström. Boksläpp 1 juni.

Ï mitten på juni släpper också Emma Olofsson en ny bok i serien Brottsplats Blekinge. Namnet vet jag ännu inte. Men det är en riktigt bra serien.  

✨✨✨

Trevlig fortsättning på söndagen!

💛