Påskbuffé på en skiva bröd
Påskbuffé i all ära men ibland räcker det med det som får plats på en skiva bröd.
Jag gjorde vår lunchsmörgås på ägg, inlagd sill och gravad lax på ett proteinbröd med mindre kolhydrater. Ett glutenfritt bröd eller en favorit med få sp fungerar naturligtvis lika bra.
Barnbarnen har varit här och målat påskägg och påskkort. OBS! det blå och gula ägget till vänster som målats som stöd för Ukraina.