Bär och skogsväger -en energiinjektion
"Bär är fulla av vitaminer och andra näringsämnen. Genom att äta mer bär gör du en viktig insats för bättre hälsa. Många bär har naturlig sötma och kräver inte mycket tillagning. Men trots att de flesta bär är goda så varierar deras näringsinnehåll en hel del. Här är tio i topp bland nyttiga bär, listade av sajten Tasty Human."
Körsbär
Jordgubbar
Björnbär
Lingon
Hallon
Vinbär
I dag när vi har tillgång till frysar, är det snabbt och enkelt att förvara bär under vintern och de frysna bären kan många gånger vara bättre i näringsvärden än de färska. För mig passar infrysning väldigt bra eftersom det inte kräver varken socker eller annat lagringsutrymme.


