basilica

Bra mat. Boktips. Hantverk. Familj. Reflektioner över livet.

BÖNbröd och VILA

Publicerad 2018-02-28 12:55:00 i Hälsa, Viktväktarna,

"Jag har hört det tillräckligt
ofta och kan inte undgå att se
ett mönster. Någon skriver på
Facebook: "Efter en helt hopplös
höst drar jag till Kanarieöarna
en vecka och vilar ikapp!"
Och responsen från oss andra
låter inte vänta på sig: "Fiiiina
du! Det har du förtjänat"
   Men vilan är inte i första
hand något man är värd.
   Ingent man förtjänar heller
för den delen. Den är en plikt, 
så nödvändig att man gör klokt
i att hemfalla åt den ett helt
dygn i veckan. Föga upphetsande,
kan tyckas, men räddar det
ens liv kanske man stå ut?"
 
Ur boken "Det händer när du vilar" av Tomas Sjödin
 
"Föga upphetsande, kan tyckas, men räddar det ens liv kanske man står ut?"
 
 
Mina krafter börjar sakta återvända och många saker som förut känt som måsten är ibland riktigt vilsamma att göra. Brödbak och framför allt bönbrödsbak blir både spännande och roligt när resultatet blir tillfredställande. Dagens bak blev ett Focacciabröd med rosmarin, olivolja och flingsalt. Här finns oanade möjligheter till att variera både mat och fikabröd.
 
Mixa eller kör i matberedare
1 burk eller förp. vita bönor  (avrunnen vikt)
3 ägg
2 tsk bakpulver
2,5 msk fiberhusk
salt
2 msk  äppelcidervinäger
 
Lägg i en avlång smord form och platta till
Gör några små hål med ett finger jämt över degen.
Häll över olivolja (Jag använder bara 2 tsk.), mortlad torkad rosmarin och flingsalt
 
 
 
 


Liknande inlägg

Kommentarer

Postat av: Delfinolinen i Viken

Publicerad 2018-03-01 20:29:47

Du har så rätt så rätt min vän i Sundsvall :)
Varför åka på dyr resa - när vi - i ett meditativt tempo - fixar ett gott doftande mumsigt bönbröd istället - själslig healing :)
Kan vi ju göra oftare också - är nog läkande för både dig o mig dä :) Måste jag nog testa faktiskt - lovar dig :)
Bönbrödskraamiz på dig - värmande o go,
:D

Svar: Ja, testa du också. Jag äter inte mycket bröd men det känns lite lyxigt att unna sig ett bönbröd till fikat eller till salladen. Som nybliven pensionär, dansar jag med universum, bakar bröd och kravlar mig upp till verkligheten igen. Livet känns ganska bra just nu.Önskar dig en trevlig helg. Må så gott.😊
basilica@live.se

Postat av: Delfinolinen i Viken

Publicerad 2018-03-04 11:44:10

Ja, ibland kan det kännas lyxigt med ett gott o nyttigt bröd - håller bara med dig :)
Dansa med Universum? låter underbart - jag skulle nog inte ha nå'n brådska att kravla mig upp" till det som andra har bestämt ska vara verkligheten - Verkligheten kanske är annorlunda för MIG / DIG :)
En bok jag varmt vill rekommendera - är Doreen Virtue o Robert Reevs: Detox med änglarna. ISBN: 978-91-87505-83-6 - LivsEnergi. . . Helt underbar med massor av hjälp från änglarna o allt annat - att rena dig från allt som sitter fast i dig - från hela din livsresa :)
En trevlig fortsättning på helgen för dig oxå min vän - från mig i Viken med massor av snööööö,
:D

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

 
Follow my blog with Bloglovin

Välkommen till min blogg. Här hittar du en hel del fakta, men också reflektioner som sår frön till nya frågeställningar. Jag ser syftet med att blogga ur en vinn-vinn situation, där ett inlägg skall informera, motivera och inspirera både mig och dig som läsare. Mina inlägg är en kompass i dåtid, nutid och framtid där alla är lika viktiga för att kunna se en helhet. Mina inlägg blir därför en mix under flera olika kategorier. Du hittar mina boktips under kategorin Vid pennan - lästips och det jag skriver om mat finns du under Mat och Bak, Viktväktarna, Paleo/Lågkolhydratskost och Glutenfritt. Under kategorierna Logoterapi och Hälsa finns lite smått och gott om livsbalans och meningen med livet. På Instagram finns mina boktips och min vardag på @basilica55 och mitt tänk om kost och träning på @basilicakost. Följ mig gärna både här och på Instagram. Vill du dela med dig av dina tankar och funderingar så skriv en kommentar eller skicka ett meddelande på basilica@live.se Söker du något speciellt recept så går det att hitta via sökfunktionen. //Maud

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela