basilica

En liten hjärtformad kaka till kaffet har blivit en tradition som följt med från mitten av 80-talet, när Alla hjärtans dag markerades offentligt i svenska kalendrar. En i familjen och flera vänner äter glutenfritt så i år valde jag att göra glutenfria mördegshjärtan från ett bra grundrecept på ICA.se. Jag tog ingen citron, kavlade ut degen och följde gradangivelser och gräddningstid i receptet, men fick ha lite extra koll så att de inte blev för mörka, för alla ugnar är ju olika.