Jag är känslig för många tillsatser i de livsmedel som finns i butikerna i dag. Min veckohandling tar lång tid (enligt gubben :-) eftersom jag behöver läsa på alla ingrediensförteckningar där textstorlek och tydlighet inte alltid är prio 1. Att äta som på stenåldern är inte heller så enkelt. Men eftersom rena och oprocessade livsmedel är det bästa så använder jag mig ofta av tips och ideer om/på mat som går under namnet paleokost.

 

I Paleoskafferiet finns massor av bra recept att utforska.