Fiskarnas Greta Garbo

Goda grannar är bra, men goda grannar med egen rök är naturligtvis ännu bättre. I söndags rökte grannen Bosse två rödingar och en av fiskarna hamnade på vårt lunchbord. Fiskarnas Greta Garbo är ingen vana för oss så gubben, prinsen och jag njöt verkligen av den goda fisken, helglugnet, det soliga vädret och havsutsikten.
 
Carpe diem
 
I Aftonbladets 5:2 bilaga så hittade jag några bra tillbehör till fisk.
 
Avokado med sikrom 1 port.
En halv liten skivad avocado
1 msk sikrom
Några droppar soja.
 
Örtkesella 1 sats
½ vitlök (jag vill hellre skriva vitlök efter smak)
100 g kesella 
1 tsk flytande honung
½ dl hackade färska örter
1 tsk frysta franska örter
Några droppar citron
Salt 
Svartpeppar.
 
 
Foto: Basilica
 
1 delfinolin:

skriven

Åh, så gott med rökt fisk o avokado med örter :)
Klart att en granne med rök - är en go granne :)
Av hela mitt hjärta unnar jag dig och er alla detta underbart goda :)
Känner doften ända hit - mmm :)
Önskar er en underbart härlig majvecka med sol och umgänge av din underbara familj :)
Solig kram från mig i min Vik, (mitt i rust o snart flytt)
:D

Svar: Tack Helene, solig flyttkram från mig också.
basilica@live.se

Kommentera här: